Армянская кухня

[viktorisation]

видимо не пробовала, мои родственники потомки сибиряков и в детстве меня кормили исключительно пельменями, пирожками. мантами...что конечно же почему то нигде не отложилось. А в период уже самостоятельной жизни я перепробовала все возможные кухни встречавшиеся мне на пути в моих путешествиях, но к сожалению, мои маршруты никоим образом не проходили по России и странам СНГ.

Вы балованы эстонской кулинарией - вот где повезло, так повезло! Я серьёзно говорю, без иронии. Правда, я точно не помню, что за ресторан это был, финнский или эстонский, но мясо с джемом или с вареньем меня приятно удивило... (я, правда до подачи этого блюда несколько раз водкой и рэд-булем удивлялся) Короче, было правда вкусно!
А что до армянской кухни - я вообще люблю еду из Кавказа и из Средней Азии. Особенно выделяю грузинскую и узбекскую кухню!

[Ongaku]

viktorisation, уфф, эстонская кухню это вообще самый отстой. который существует в мире молочный суп с салакой, перловка с кислой капустой и свиным салом, черный хлеб с изюмом.. фуу ))) я точно столько не выпью. Единственное блюдо которое съедобно и которое корнями уходит в немецкую кухню, т.к. в Эстонии в средневековье было сильно влияние немцев, это запеченая свиная нога с картошкой, клюквой и кислой капустой. Как таковых аутентичных национальных ресторанов у нас нет, к сожалению, почему то мало заинтересованных в развитие ресторанного бизнеса определенной кухни мира. Есть 2 хороших корейских ресторана, 1 японский, 1 грузинский. И все....

[Tysya]

viktorisation, уфф, эстонская кухню это вообще самый отстой. который существует в мире молочный суп с салакой, перловка с кислой капустой и свиным салом, черный хлеб с изюмом.. фуу ))) я точно столько не выпью. Единственное блюдо которое съедобно и которое корнями уходит в немецкую кухню, т.к. в Эстонии в средневековье было сильно влияние немцев, это запеченая свиная нога с картошкой, клюквой и кислой капустой. Как таковых аутентичных национальных ресторанов у нас нет, к сожалению, почему то мало заинтересованных в развитие ресторанного бизнеса определенной кухни мира. Есть 2 хороших корейских ресторана, 1 японский, 1 грузинский. И все....

даже представить не могу как это выглядит...а уж пробовать так вообще страшненько))))