Моя мама тоже готовит из целого и из мацони, но лучше из тана,Сообщение от SweetGirl
Джанс, дзавар в спасе разве промолотый...?
Мы готовим из кефира, сметаны, дзавара (целого), все это дооолго мешаешь, чтобы не прилипло ко дну, в конце зелень добавляется.
Ну подробней напишу позже, хочу мамин написать. Просто у этой женщины все жутко вкусно получается
у нас так и называется "танов апур")
Ответить с цитированием
Социальные закладки