Армянская кухня

[Русалка]

Я обожаю готовить мясо. И хочется приготовить что-нибудь мясное с какой-нить армянской приправой, чтобы сразу чувствовалась другая кухня... )))

Вот, прочитай обозрение - там и про приправы с переводами каждой травки хорошо написано http://bloges.livejournal.com/2947.html

А так - дэвушк, толма готовить умеешь? Кстати, один раз в жизни ела толму из лука. В смысле - фаршированный лук))) Интересная вещь))) Если виноградные листья есть в магазине (и солят на зиму), то сможешь классическую сделать.
Можешь хашлому сварить - но это мясо типа суп)))