Как Гаюшку оторвать от Рыбака )))))))

[SweetGirl]

Гай, а можно здесь спрошу? Потом удалим оффтоп))
Вот я обожаю салат "Цезарь" с креветками. Очень вкусно делают, например, в Кофетуне (хотя там все вкусно).
Так вот... как я понимаю, там креветки жареные. Как жарить креветки?
Исходный материал: замороженный пакет неочищенных креветок)

Напишу несколько вариантов:
1. Обжариваешь мелко-нарезанный чеснок в раст. масле недолго, чтоб не подгорел (где-то 1 минуту). Убрать крошки чеснока, добавить немного соевого соуса, в этой смеси и обжарить креветки) Жарить 1 минуту, не больше, а то резиновые становятся)))
2. Обвалять креветки в кляре (яйцо + мука) и пожарить.
3. Можно обвалять сначала в яйце, потом в муке)

Лава?)))
Скоро кину рецепт цезаря в своем варианте)