Новогоднее меню 2009-2010-2011-2....!!!

[Tysya]

Вот рецепт сельди под шубой в оригинальной упаковке))))

Замочить желатин в 1 /4 стакане холодной воды, дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить).
Остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тeрке.
Морковь также натереть на мелкой тeрке.
Картофель - на крупной тeрке.
Сельдь порезать кусочками (предварительно очистив и удалив косточки).
На столе разложить пищевую плeнку (в несколько полос, желательно несколько слоeв).
К свекле добавить 3 -4 ложки майонезно желатиновой смеси, перемешать и выложить слоем на плeнку (прямоугольным слоем).
Следующим слоем будет сливочный сыр, в который также нужно добавить 2 -3 ст. л. майонезно-желатиновой смеси.
Внимание! Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.
Следующий слой - картофель, в который вы предварительно также добавите 2 -3 ст. л. смеси.
После картофеля идeт слой моркови (с 2 -3 ст. л. смеси).
Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.
Теперь аккуратно, придерживая края плeнки с двух сторон (лучше, чтобы в данный момент вам кто-то помогал), свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).
Края плeнки завернуть. Теперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.
Разрезать острым ножом.

так сказать примечания:Филе сельди лучше не резать кусочками, а порезать на длинные полосочки по длине (так будет удобнее при нарезании порционных кусочков).
Обязательно немного присолите свекольный, картофельный и морковный слой.

[Irine De L'Europe]

А еще, я думаю, на столе должно быть что-то остренькое, т.е жгучее, чтобы съесть и загорело все внутри. Дракон же огнедышащее существо

Есть не обязательно... Коньячку хорошего армянского тяпнуть, и внутри всё загорится только так

[Brunetka]

Девчонки, дайте какойнить действительно хороший рецепт торта, желательно с подробностями и тот что уже готовили))))))очень хочу на НГ чтото новое испечь

[Neznakomka]

Brunetka,
а ты сначала отчитывайся о "проделанной работе"
за такое долгое отсутствие на форуме))))
Как ты, как сынуля растет?)

[Brunetka]

Brunetka,
а ты сначала отчитывайся о "проделанной работе"
за такое долгое отсутствие на форуме))))
Как ты, как сынуля растет?)

Привет, Анн...))))ну что тут сказать..пропадала потому что занимались длительным переездом)Можете меня поздравить-наконецто купили свою квартиру))))) Столько на нее потратили что ремонт пришлось делать своими силами
Сына в сад отдала, походив недели три заболел на два месяца((((( и вот недели две назад наконец подключила инет в квартире отдала ребенка снова в сад)))
Ищу работу а пока ищу пеку)))))))))))))))вот поэтому пока ребенок в садике а я не работаю все чето готовлю готовлю

[Neznakomka]

Привет-привет, Кариша!) Мои поздравления с приобретением
своей собственной крыши над головой! Это очень важно!)
Ну и остальное со временем все будет, было бы здоровье)
А теперь между кулинарными изысками почаще заглядывай
на форум и оживи тут темы как ты умеешь, а то затишье
долго длится))) (Я вот на обеде и то заглядываю) )))

[Brunetka]

Привет-привет, Кариша!) Мои поздравления с приобретением
своей собственной крыши над головой! Это очень важно!)
Ну и остальное со временем все будет, было бы здоровье)
А теперь между кулинарными изысками почаще заглядывай
на форум и оживи тут темы как ты умеешь, а то затишье
долго длится))) (Я вот на обеде и то заглядываю) )))

я очень постараюсь))))
насчет того что я умею оживлять - да меня саму пора оживлять))))))

[nia]

Можете меня поздравить-наконецто купили свою квартиру)

Кариш, это же отлично, поздравляю, таросе индзи, где купили? За малышом смотри, а то доберусь, его улыбка до сих пор перед глазами, скинь парочку фоток

[Brunetka]

купили здесь у себяв Моск области))))))скину одну новую))))

[nia]

Кариш, как вырос!!!!!! А улыбка та же осталась, открытая и ... единственная в своем роде