Блюда из лаваша

[Незабудка]

Ты имеешь ввиду какое блюдо?

В принципе, любое... Они же по сути аналогичны. Просто лаваш же быстро сохнет... Пока он горячий и в начинке - он мягкий, а как только остынет, мне кажется, он начнет крошиться... Или нет? Например, в "Царской курице". У нас этого лаваша завались, можно иногда что-т о интересное приготовить)

[Незабудка]

Гай, эс инч хамов банер эс грум!!!! Мне жульен понравился)
Жаль, я не люблю готовить))

[Izabella]

Моя мама делает блюдо из лаваша только не знаю как называется, но знаю что очень вкусно.это делается так:берется в равных пропорциях мясо и грибы(любые можно шампиньоны).мясо пропускаем через мясорубку+лук+зелень+соль-затем тушим,грибы поджариваем.нужен еще сыр-протираем на терке или можно просто нарезать его 4х7см толщиной 0,5см.Берем лаваш и накладываем начинку по очереди:сначало мясо,затем грибы и сверху кусок сыра,заворачиваем с складываем на протвинь и смазываем лаваши яйцом и ставим в духовку до покраснения.
приятного аппетита

[SweetGirl]

В принципе, любое... Они же по сути аналогичны. Просто лаваш же быстро сохнет... Пока он горячий и в начинке - он мягкий, а как только остынет, мне кажется, он начнет крошиться... Или нет? Например, в "Царской курице". У нас этого лаваша завались, можно иногда что-т о интересное приготовить)

в "Царской курице" курице он будет хрустящим, но так и должно быть, так вкуснее.
Где блинчики - ну там тоже будут хрустящие, и их надо есть в горячем виде, а если хочешь, чтоб были мягкие, то просто на 10 минут положи в кастрюлю и плотно закрой крышку

[SweetGirl]

Гай, эс инч хамов банер эс грум!!!! Мне жульен понравился)
Жаль, я не люблю готовить))

Спасибо джана:eek: На самом деле, с жульеном - самый вкусный, и, между прочим, этот рецепт мне Татев сказала - из вашего Цептера

[Izabella]

а жульен я обязательно попробую,больно уж аппетитные

[SweetGirl]

Ещё говорят, очень вкусный рулет из лаваша с рыбой.

На лаваш намазываем плавленный сыр (Виола, Хохланд и т.д.), полосками накладываем солёную сёмгу (форель).

Сама не пробовала, не лю солёную рыбу, но очень хвалят.

[Izabella]

На лаваш намазываем плавленный сыр (Виола, Хохланд и т.д.), полосками накладываем солёную сёмгу (форель). Сама не пробовала, не лю солёную рыбу, но очень хвалят.

я думаю лучше в этом варианте смазать лаваш маслом затем положить рыбу-так будет вкуснее

[SweetGirl]

я думаю лучше в этом варианте смазать лаваш маслом затем положить рыбу-так будет вкуснее

Любителям слишком жирного - даааа Дело вкуса, думаю))

[Русалка]

Ммммм, горячие яйца, вареные вкрутую, порезать, сливочного масла туда и зелени...Завернуть!!! Остановиться невозможно...
Можно сыра добавлять...
А можно просто сыр посолить, поперчить, кусочек помидора, завернуть - и в микроволновку))) Длинную такую трубочку...