Рецептник))

[Skazka]

Я предлагаю всем любителям жульена ещё один вариант-так сказать импровизация на тему:всё делаем как обычно.просто шампиньоны заменяем мелко резанной курочкой! ВКУСНЯШКА!

а я обычно когда жульен делаю грибы и курицу вместе добаляю

[АГНИЯ]

А я тут решила пиццу приготовить-хотелось,найти чего-нибудь эдакое. Позвонила подруге и она откопала мне вот этот рецептик:

Пицца "Кальцоне с фаршем и грибами"

Надо:300гр теста для пиццы,250 гр мясного фарша, 250гр шампиньонов,100гр тёртого сыра"Чеддер", 50гр тёртого сыра" Гауда",1помидор, 1 луковица,2 дольки чеснока,1 яйцо,3ст. л. оливкового масла,чёрн. молотый перец,зелень петрушки и укропа.
Приготовление:овощи и чеснок мелко порезать,зелень тоже измельчить.
На половине масла обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить зеленушку,фарш,овощи,специ� �,жарить 10 минут,затем охладить и смешать с сыром"Гауда".
Из теста раскатать 2 тонкие лепёшки диаметром 25см,смазать маслом,выложить на половину каждой начинку,накрыть свободной половинкой,защипнуть края,смазать сверху взбитым яйцом и посыпать сыром" Чеддер".
Выпекать 15 мин. при темпер. 200градусов.

[KaWaii]

вам потребуется.
мясо курицы - 400г,сушеные грибы - 150г, майонеза - l50г, яйцо - 3шт,соль,зелень,специи.

Яйца отварить почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.

[Русалка]

Еще прикольно туда ананасов, нарезанных кусочками, закинуть. Правда, тогда насчет яиц сомневаюсь...

[Жемчужина]

У меня вчера был тыквенный день)Весь день жрали одну тыкву))Вот,что на ужин приготовила..несложный рецептик.
Нарезать очищенную тыкву кубиками(примерно 1.5 на 1.5).Мясо(свинину) порезать небольшими кубиками и слегка обжарить на любом жире.В кастрюльку с антипригарным покрытием уложить слоями:
- порезанный кубиками картофель;
- тыкву;
- мясо;
-чернослив (на любителя);
- тыкву;
- картофель
Все слои посолить,поперчить,бросить лавровый листик,залить нежирными сливками,сверху положить несколько кусочков сливочного масла и в духовку.Минут 40 тушится.Разложить по тарелкам и посыпать зеленью)
Можно все это готовить в горшочках)
-

[nia]

Люди, подошли улитки (уже почти 2 недели на диете), если есть хороший рецепт приготовления виноградных улиток, пожалуйста, поделитесь, только с доступными ингредиентами, пожалуйста. Заранее благодарю.

[Русалка]

Люди, подошли улитки (уже почти 2 недели на диете), если есть хороший рецепт приготовления виноградных улиток, пожалуйста, поделитесь, только с доступными ингредиентами, пожалуйста. Заранее благодарю.

А просвети меня, темную, какая диета у улиток? Это надо, прежде чем их есть?

[~t<LoYSo>t~]

ростбиф

вообщем вот. Берем кусок говядины (желательно чтоб был помягче), и очищаем его от жилок. Потом тщательно промываем и натираем солью, а потом перцем. Отбиваем мясо и поджариваем на сковородке в течении 5-6 минут. Сами смотрите, там оно должно посереть. Потом кладете мясо на протвень и в духовку. Через каждые 10-15 минут ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно поливать ростбиф соком, образовавшимся на протвене. Если сока мало, можно полить водой. Эту процедуру надо повторить примерно 5 раз, а потом он(ростбиф) будет готов. На гарнир можно либо рис, либо овощной салат, либо жаренную картошку. Ну это уже дело вкуса. Не советую тем, кто сидит на диете

[nia]

Русалка, дело в том, что их просто-напросто сажают на голодную диету, т.е. 2 недели морят голодом, чтобы кишечник освободился от... потом есть много способов приготовления, как в раковине, так и без нее. Не боись, они за этот период не подыхают. потом отваривают в холодной воде на медленном огне, если сунуть их в кипяток, они сразу сварятся и не выйдут из раковины, а на медленном ... они пытаются выползти из согревающейся воды. Черт, о каких садистских вещах веду речь. Улиток жалко... но чертовски вкусно.

[Izabella]

ШОК - МАНЖЕ (десерт)
на 4 яйца 4 столовые ложки сахара,1 чайная ложка коньяка, 100 грамм шоколада,50 грамм топленого сливочного масла,ванилин.
приготовление:белки отделяем от желтков,взбиваем белки в крутую пену, добавляем туда 4 ложки сахара только по 1 ложке, потом по 1 желтку хорошо взбиваем, затем добавляем топленый шоколад с топленным сливочным маслом,ванилин и коньяк.разливаем по маленьким стаканчикам и в холодильник.но все мои домашние требуют разливать по большим стаканам, хотя его много не съешьВкуснятина -я очень часто делаю!а сама не емой ну конечно не советую тем, кто сидит на диете