А я тут решила пиццу приготовить-хотелось,найти чего-нибудь эдакое. Позвонила подруге и она откопала мне вот этот рецептик:
Пицца "Кальцоне с фаршем и грибами"
Надо:300гр теста для пиццы,250 гр мясного фарша, 250гр шампиньонов,100гр тёртого сыра"Чеддер", 50гр тёртого сыра" Гауда",1помидор, 1 луковица,2 дольки чеснока,1 яйцо,3ст. л. оливкового масла,чёрн. молотый перец,зелень петрушки и укропа.
Приготовление:овощи и чеснок мелко порезать,зелень тоже измельчить.
На половине масла обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить зеленушку,фарш,овощи,специ� �,жарить 10 минут,затем охладить и смешать с сыром"Гауда".
Из теста раскатать 2 тонкие лепёшки диаметром 25см,смазать маслом,выложить на половину каждой начинку,накрыть свободной половинкой,защипнуть края,смазать сверху взбитым яйцом и посыпать сыром" Чеддер".
Выпекать 15 мин. при темпер. 200градусов.
![]()



Ответить с цитированием
Социальные закладки