Рецептник))

[ПАНАЦЕЯ]

А борщ у меня только за чаааассс...)))[/B][/COLOR]

Смотри Незнакомкин джан...ну мясо я варю всегда поздно вечером....утром ...нашинковала капусту, добавила немного квашенной....на сковороде жарю лук, один помидор из заморозки (кстати , с замороженных помидор моментом кожица сходит)...пожарила хорошенько ... туда горстку из заморозки морковь, перец, свеклу (уже натертые) ...бульон и тушу минут 10-25...добавила остальной бульон , мясо, специи , зелень (из заморозки, уже нарезанную ) и зубчик чеснока...и готово...вкуснятина...))...мак� �имум 30 минут..)))

[Markanik]

Я замоталась теперь из-за выбора кухни... под такой же холодильник,
который выбирал муж))) Кажись НГ я встречу в полном хаосе, не успеют
мне все установить...( Ремонт все еще в процессе...)

Почему, Анулик?
в чем проблема,лапушка?
то есть,размеры не позволяют ?
просто я уже знаю, что такое, когда ставишь кухню, а уже после ты вдруг понимаешь, БААААААА да мне нужен именно двухдверный холодильник....а размеры кухни, хммм, пардон, я иногда удивляюсь, как я помещаюсь в этой коробке?
Ну а теперь, я точно знаю, что моя новая кухня, в разы больше, и на 10 ЭТАЖЕ))))))))
ну а кроме шуток, мне очень нравится, что делает Наташа Барбье, в программе идеальный ремонт....
я уже кое что для себя выделила..погляди))) а вдруг, найдешь мало мальски правильные решения
Ануль, а не торопись, джаник, к НГ, ну его .... ты не спеши, спешка не к чему, знаю я тебя, намотаешься, а после, наступит опустошение, такое, когда ничего не хочется.... Не спеши, джаник)) Пусть хаос, подумаешь....

[Neznakomka]

Марочка... мы уже месяц живем в ремонте)
У нас никогда не получалось, чтоб всю квартиру сразу отремонтировали,
4 комнаты, кухня, большие коридоры, вообщем, частями все, живем же тут.
Зал, прихожую и коридоры сделали лет 5 назад, качественно, брат сделал)
Ванную и туалет очень давно уже требовалось обновить, с чего и начали)
По ходу и Анину комнату и нашу спальню) Комнаты тоже почти готовы,
осталось дождаться мебели, заказали все новое (тоже мучилась с выбором)
но еще не готовы) Но так-как аппетит приходит во время еды, то муж(!)
захотел полностью обновить кухню... из-за того, что загорелся купить
большой 2-х дверный холодильник!) Проблема в том, что кухня, относительно
площади квартиры, маленькая, всего 9 кв.м. И туда, вместе с огромным
холодильником и хоть какими-то шкафами и ящиками, надо поместить все
необходимые атрибуты для кухни - духовку, варочную панель, вытяжку,
микроволновку, посудомоечную машинку, да еще обеденный стол и стулья!)
Вот теперь подумай, как все вместить в эту коробку))) Ходили по многим
салонам мебели, идей у самой было много, делали дизайн-проекты в нескольких
вариантах, от кое-каких сразу отказались (классика) у меня сейчас такая,
над каким-то задумались (модерн) Дальше выбор модели, цвета и материала
фасадов и столешницы, какой механизм выбрать, какой фартук делать, а еще...
вопрос цены, способа оплаты и т.д.д. и т.п.п.))))) На это все ушло много времени,
муж уехал в санаторий, и оставил выбор за мной, чтоб заказала)))
Вот и получается, что срок изготовления от 25 рабочих дней, а еще
и могут не успеть сразу все установить. Вот и головная боль на НГ)))

А тут неплохой рецептник от меня получился)))

[ПАНАЦЕЯ]

У меня кухня 68 квадратов.......но это не есть хорошо !!!...мы на кухне практически живем, и всё время что-то жуём...

[Русалка]

У меня кухня 68 квадратов.......но это не есть хорошо !!!...мы на кухне практически живем, и всё время что-то жуём...

Дак у вас там сплошные растущие организмы! Так что жуйте, вам положено)))
А ты капустку можешь грызть, ну или еще что диетическое)))
На кухне ведь хорошо...все равно ведь все любят на кухнях собираться, даже в маленьких квартирах)) Очаг там. Уютно, тепло, еда))) Ночь, вино, беседы)))

[Markanik]

Дак у вас там сплошные растущие организмы! Так что жуйте, вам положено)))
А ты капустку можешь грызть, ну или еще что диетическое)))
На кухне ведь хорошо...все равно ведь все любят на кухнях собираться, даже в маленьких квартирах)) Очаг там. Уютно, тепло, еда))) Ночь, вино, беседы)))

И не только,а какие голоса ....какие песни поются))))))

[Markanik]

так...нашла таки, рецепт теста дрожжевого)))
Признаться, дрожжевое тесто всегда было для меня какой то непреодолимой задачей)))
собственно, все у меня происходит всегда спонтанно..... мои вчера ко мне подошли и спрашивают:-"мы есть будем?"

за 15 минут .... очень легкий рецептик)))
Дрожжи я покупала настоящие, которые в пачках, не сухие.



половину пачки дрожжей
3 ст. л сахара
3-4 ст.л. муки
стакан теплого молока(250)

все размешать, и оставить на минут 10 в теплое место, покрыть полотенцем
далее, в миску с опарой.... добавляем
1 ч.л. соли
1/3 чашки растительного масла
муки столько, чтобы тесто не приставало к руках))
и снова ставим в теплое место на 10 минут....

пока готовила тесто, капуста тушилась....
этого количества теста хватит на один большой пирог, и один маленький...
начинку для второго пирога я сделала из домашней ветчины(порезала ломтиками)
и один бочковой огурчик(тоже ломтиками)
все)))
Тестооооооооо, очень вкусным получилось...а главное быстро)полчаса и пироги на столе

[Русалка]

Я тесто ставлю всегда на сухих дрожжах, а вот такие, как у тебя, я обожаю нюхать! Мне безумно нравится запах)))

[Markanik]

Мне безумно нравится запах)))

даааааааа, ты все правильно делаешь, Масянь...их надо нюхать)))))
а знаешь почему, родной?
Запах детства))))

[Markanik]

а ещё в Ташире летом купила 40 кг домашнего масла и растопила...

Панацеюшка, дурацкий вопрос.... я спросить хочу, чтобы получить трехлитровую банку, уже готового топленного масла, сколько надо взять масла в КГ?
хочу натопить)