Рецептник))

[Принцыска]

Девочки, а то- нибудь смотрит передачу " званый ужин"???

[Markanik]

Девочки, а то- нибудь смотрит передачу " званый ужин"???

Элинааааааааааааааааааа, неттттттттттт((((((((((даже не смей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Neznakomka]

Neznakomka,
Ан... мне нужно сделать кюфту..... в больницу, (заранее оговорю, человек на ИВЛ) все протертое, жиденькое) до соплей!!!!еле узнала, что это такое...напиши мне, как я смогу сделать ее.... и смогу ли?
И какое мясо лучше купить?

Мар, только заметила, но честно скажу, тоже слышала, даже
один или два раза пробовала кушать, но сама не готовила, надо
очень долго возиться с фаршем (хорошо сбивать, чтоб получилась
нежная масса), а у меня терпения не хватает)))

[FELICE]

Я в ереване готовила кюфту, но в Армении фарш для нее продается во всех супермаркетах и мясных павильонах.
Мясо вручную бьется до такого состояния, что превращается в нечто слегка тягучее и желеобразное, на ощупь это мясное пюре без единого комка. густой клейстер или густой заварной крем.
Такое вряд ли будет в России. Потому что фарш этот бьют, бьют, бьют, именно руками, именно много разв больших кастрюлях

Если будет фарш, то готовить ее очень просто

[Markanik]

Мар, только заметила, но честно скажу, тоже слышала, даже
один или два раза пробовала кушать, но сама не готовила, надо
очень долго возиться с фаршем (хорошо сбивать, чтоб получилась
нежная масса), а у меня терпения не хватает)))

Ан, я сделала фарш в блендере.... после раз пять прокрутила в мясорубке...получилась нечто похожее на кашицу, завтра, с утра перед больницей сделаю тефтельки паровые, нам надо то всего штучки две.. не больше((Молю, чтобы хотя бы половинку съела....
общаемся через записочки, на большом экране который я купила специально для нее...
пьет только морсик, который я готовлю каждое утро(((
ах и еще.... приказали принести срочно икорку красную)))
вот так и живем....

меня сегодня вызвал главврач больницы и предупредил, что если еще раз проникну в ночи.... уволит к чертвовой матери всех(((
я вопрошающи так на него поглядела...а он все понял и сказал, камера зафиксировала как вы здесь переодевались, а потом похлопав так слегка по плечу .... а вам идет костюм хирурга))))))))))))сволочь
ладно.....загрузила я тебя))

[Markanik]

Я в ереване готовила кюфту, но в Армении фарш для нее продается во всех супермаркетах и мясных павильонах.
Мясо вручную бьется до такого состояния, что превращается в нечто слегка тягучее и желеобразное, на ощупь это мясное пюре без единого комка. густой клейстер или густой заварной крем.
Такое вряд ли будет в России. Потому что фарш этот бьют, бьют, бьют, именно руками, именно много разв больших кастрюлях

Если будет фарш, то готовить ее очень просто

Оксан.... ну у меня получилось что то очень далеко, но похожее...вообщем кюфта по московски))))))))))))

[FELICE]

вообщем кюфта по московски))))))))))))

в общем, нежнейшие тефтельки)))))

[Neznakomka]

Потому что фарш этот бьют, бьют, бьют, именно руками, именно много разв больших кастрюлях

Вот на это и не хватает у меня терпения))))
А мясо можно и здесь найти, благо на рынке
есть продавцы-армяне, которые в районах
держат свое хозяйство)

[Neznakomka]

Ан, я сделала фарш в блендере.... после раз пять прокрутила в мясорубке...получилась нечто похожее на кашицу, завтра, с утра перед больницей сделаю тефтельки паровые, нам надо то всего штучки две.. не больше((Молю, чтобы хотя бы половинку съела....
общаемся через записочки, на большом экране который я купила специально для нее...
пьет только морсик, который я готовлю каждое утро(((
ах и еще.... приказали принести срочно икорку красную)))
вот так и живем....

меня сегодня вызвал главврач больницы и предупредил, что если еще раз проникну в ночи.... уволит к чертвовой матери всех(((
я вопрошающи так на него поглядела...а он все понял и сказал, камера зафиксировала как вы здесь переодевались, а потом похлопав так слегка по плечу .... а вам идет костюм хирурга))))))))))))сволочь
ладно.....загрузила я тебя))

Маар))) ты чудо!)))

[Принцыска]

Элинааааааааааааааааааа, неттттттттттт((((((((((даже не смей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Почему?))

Чем дальше- она все хуже, но я все равно смотрю, когда получается!)
И пару рецепт исков собираюсь использовать)))