Рецептник))

[Markanik]

Cucurbita

Для Русалки)))
Светкин, выкладываю тебе рецептик... тебе понравился, я помню, и вовсе он не страшный)))) даже если с сельдерем!!!
И так...
Нам понадобится тыковка, сельдерей, лук, помидоры, карри... растительное масло
Вымыть и почистить овощи. Нарезать их произвольными кусочками и бросить все на сковороду, добавить три столовые ложки карри.... добавить воду, чтобы овощи утонули...Потушить
овощи в небольшом количестве масла на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая.
Измельчить овощи с помощью блендера до однородного состояния....
влить в кастрюльку и разбавить до густоты жиденькой сметаны водой, проварить минуты три...
Подавать этот суп можно с зеленью, со сметаной или сливками.