Рецептник))

[Русалка]

Сгодится, особенно укропные зонтики. Хотя, можно обойтись перцем горошком, лаврушкой, да чесноком. Может быть, петрушка к патиссонам подойдёт. Хрен, вишня, и смородина, это не обязательно же. А сушеный укроп точно продаётся. Но и без него накрайняк можно.

[Арфи]

в общем зажарю я их, а Маркин рецепт до лета сохраню... хочется чтобы все-таки с вишневыми листочками... )

[Markanik]

может в засушенном виде тоже сгодится?

прогуляйся до рынка глянь, может осталось чего у кого?))

в общем зажарю я их

)))
ну вот, такой продукт испортишь))
можно без травки, соли уже, не ленись!!!!

[Русалка]

Самые вкусные для маринада - маленькие такие патиссончики. Сейчас, кажется, таких нету уже.

[Markanik]

Самые вкусные для маринада - маленькие такие патиссончики. Сейчас, кажется, таких нету уже.

а я никогда не видела в продаже такие правильные патиссоны, фигурные)))))

[Русалка]

а я никогда не видела в продаже такие правильные патиссоны, фигурные)))))

Я тоже))) только в огороде))
Но, по идее на рынках должны быть.

[Арфи]

Самые вкусные для маринада - маленькие такие патиссончики.

это точно, но мне привезли большие))

[Markanik]

рецепт как быстро подготовить капусту к голубцам)
вдруг, кто не знал, как я, до сегодняшнего дня))))
все мы знаем, как муторно варить капустные листья в кастрюле с водой, пока вода закипит, пока капусту утопишь в кастрюльке, пока она сварится, полный швах.
итак.... берем кочан капусты укладываем в чистый, пищевой пакет, упаковываем и кладем в микроволновую печь)
время готовки капусты 2-3 минуты, все зависит от того, как работает исправно ваша печь)
даем капусте остыть, чтобы не обжечь руки.... voila.

[Markanik]

кто сбил масло, тот я))))
теперь, у меня есть не только чувство юмора, но и еще я маслобойщик))))

итак... поехали...

нам понадобиться пакет сливок 33% ( я купила такие)


Начинаем взбивать масло миксером


взбиваем до тех пор, пока в чаше не появится вода(сыворотка)


Чашу покрываем трехслойной марлей, и перекидываем наше масло в марлю)



Кулек завязываем ниткой, и подвешиваем над тарелкой, для того, чтобы сыворотка стекала)


кулек подвязала к ручке шкафа



Масло можно хранить в холодильнике дней 10-15, а в морозильнике месяц)
завтра я вам покажу, как я это масло протопила)))

[Markanik]

топленое масло
совсем не сложно, попробуйте.... не ленитесь)
это куда вкуснее покупного в магазине)