Рецептник))

[Markanik]

Из серии "жри и худей"
Растопить растительное масло,бросить зубчик чеснока.Лук порей нарезать кольцами,цукини или кабачки нарезать кубиками(у меня есть мощная нарезалка).Кидаем в сковороду,добавляем прованские травы и все это надо потушить.Помидоры в собственном соку крошим,и в конце готовки заливаем.Через минут десять,можно добавить чуть-чуть воды и фасоль в соку.Получается густой,итальянский супчик.Украстить веточкой базилика.

[Русалка]

А можно просто селедку под шубой без майонеза запить томатным соком))
*мой обед

[Markanik]

Масяня,ты скоро превратишься в помидоринку))))
Молодец,понимает же,девочка,что сок томатный сплошной антиоксидант,ликопина в нем мама не горюй))))
Селедку жалко....

[Русалка]

Чего это ты селедке сочувствуешь?

[Markanik]

я не ем, уже сколько недель ее))))

[Русалка]

я не ем, уже сколько недель ее))))

Почему?

[Markanik]

Селедка,продукт зимний.Летом ее и не особо то и хочется!)))

[Markanik]

Джем из сливы)))

Моем сливы, каждую по отдельности, обязательно, стираем налет))
очищаем от косточек
раскладываем на противень





и ставим в духовку на 5 часов при t120



пока слива томится, стерилизуем баночку)))

что получится, покажу после)))

[Neznakomka]

Так, 5 часов уже давно прошли)
А почему в духовке? И что получилось, Мар?)
Я джем варю с приличным количество воды,
даже из спелых фруктов (в основном из абрикос)

[Markanik]

получился джем))))



ни грамма воды, пожалуйста))))
почему в духовке?Сливы в духовке томились, слива дала сок, сок красивый получился)))

а самые твердые сливоньки пошли в морозилку, пока перебирала,на зиму, на долму)))