Пасхальный кулич

[ПАНАЦЕЯ]

Выложите свои рецепты, ребятки...
Я первая выложу, но не свой...чужой рецепт...Хочу вот так попробовать

Вам потребуется:

•1 кг муки
•500 мл молока
•1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
•5 яиц
•220-240 г + 1 ст. ложка сахарного песка
•300 г сливочного масла
•150 г изюма без косточек
•цедра 1 лимона
•1/3 ч. ложки соли

Для глазури:

•1 яичный белок
•3 ст. ложки сахарной пудры
•1 ст. ложка лимонного сока

Способ приготовления:

1.Просейте муку и добавьте дрожжи

2.Подогрейте молоко (не кипятите) и растопите в молоке масло.
3.Добавьте 220-240 г сахарного песка (в зависимости от желаемой сладости) к молоку с маслом. Остудите полученную смесь до 30°С.
4.Вылейте молоко с маслом в муку