Готовим вкусно...

[Marisa]

Запеканка картофельная с мясом (или мясо по-французски)



Вам потребуются: мясо (свинина или телятина) - 300г; лук - 1 шт.;
картофель - 6 шт.; сыр - около 100г; майонез, соль, перец - по вкусу

Лук нарезать кольцами и уложить на дно формы для запекания.
Мясо нарезать соломкой и уложить поверх лука.



Картофель очистить, нарезать небольшими брусочками.
Картофель выложить поверх мяса, приправить по вкусу солью и молотым черным
перцем. На картофель выложить слой майонеза.

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Посыпать запеканку сыром,
чтобы он полностью закрывал слой майонеза.
Запекать в духовке при 200С около 30-35 минут. Если верх запеканки начнет
подгорать, то накройте его листом фольги.

А у меня вот как получилось)) Вкусно, кстати. Спасибо за рецепт))






Только у меня все разваливалось, когда на тарелки ложила...