Картофель, запеченный с грудинкой
ммммммммм.....
Вам потребуются: несколько крупных картофелин; копченая грудинка (или сало);
майонез (можно кетчуп)
Просто и симпатично. Грудинку нарезаем тонкими пластиками.
У очищенных картофелин обрезаем донышко, что бы они были устойчивые.
Каждую картофелину в нескольких местах надрезаем ножом (не прорезая до
конца). Таким вот веером.
Аккуратно (ножом) вставляем кусочки грудинки в надрезы. Выкладываем на противень.
Смазываем майонезом. Можно кетчупом. А можно смешать кетчуп и майонез.
Запекаем в духовке до готовности. Грудинка-майонез, соли оказалось достаточно.
Но можно и посолить – на ваш вкус. Приятного аппетита.
Ответить с цитированием
Социальные закладки