Готовим вкусно...

[Ruzi]

Боже, сколько новых рецептов, и какое все аппетитноеее!!!!!!!!!!!!!
Как повезло твоему мужу, Руз!)))

И мне нравятся рецепты Рузи, особенно с её собственными фотками) привет, коллега)))))

спасибо девчонки.... засмущалась

Я тоже выложу сладкое)

"Штрудель яблочный"

ммммммммммм.... люблю яблочный штрудель... а оформление... ммм)/):eek:

А Рузи на Новый год приготовила салат в форме головы тигра! И разукрасила его соответствующе)) Я уже видела фотки, такая красотааааааааааа!!!
Рузи, выкладывай и сюда)))

с удовольствием Жанн... тем более что очень вкусный салат))))

Салат Тигренок





Ингредиенты (в зависимости от размеров тигренка :eek:)

400 г картофеля
200 г колбасы или ветчины (я использовала ветчину)
200 г огурцов (свежих или маринованных - я использовала свежие)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)

Рецепт приготовления
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук порей мелко покрошить. Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.

СБОРКА: На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом. На картофель выложить ветчину, смазать майонезом.
На ветчину выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин. Из белка сделать глазки и щечки.

Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки. Из ветчины - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

совет от меня: так как голова может расползтись, то лучше майонез зажелатинить....