Я сегодня жарила кабачки, казалось бы, простейшее дело... прокляла все на свете! Это чертово масло брызгалось как фонтан, я была с ног до головы в нем, пол-кухни в жиру, я лишь одного боялась, как бы в глаз не брызнуло кипящее масло...
Причем было непонятно, почему оно так шипело! Воды туда не попадало. кабачки были сухие....
Ради небольшого удовольствия поедания кабачков, столько времени потратила, вся испачкалась, кухню испачкала
viktorisation (01.02.2011)
Кабачки после разрезания очень быстро выделяют сок. Поэтому их лучше обваливать в муке непосредственно перед тем, как класть в сковороду)))
ПС. А я сегодня утром оладьи из кабачков жарила))) Кабачковый день
- И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
- Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.
[quote=Irusik;183438]приезжай,я напеку.много-много.сама.Сообщение от ALISABEST
Спасибо!
При переворачивании они у меня рвутся
только приезжай.
Irusik (22.06.2009)
оххх,не напоминай.Я сегодня жарила кабачки, казалось бы, простейшее дело... прокляла все на свете! Это чертово масло брызгалось как фонтан, я была с ног до головы в нем, пол-кухни в жиру, я лишь одного боялась, как бы в глаз не брызнуло кипящее масло...
Причем было непонятно, почему оно так шипело! Воды туда не попадало. кабачки были сухие....
Ради небольшого удовольствия поедания кабачков, столько времени потратила, вся испачкалась, кухню испачкала
обожаю жаренные кабачки.но как вспоминаю,сколько мороки-сил нет.потом все отмывать.
Маша ругается.домомучительница, что я плиту..за.....раю
а кабачки я люблю.с укропом и чесноком и сметаной и холодные!
А я - всяяякиееее....я кабачкоедддд)))))И черт с ней, с плитой!!!
- И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
- Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.
В субботу жарила кабачки..ммм...чесночок...зел ень...ммм)))
Обваливаю их в муке перед жаркой...):ANYаппWORD:
Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть. (с)
Русалка (22.06.2009)
Я тоже обожаю жареные кабачки, с укропом и чесноком.
А вот жареные баклажаны терпеть не могу.
Потому что они впитывают жир со всей сковородки, тогда как кабачки, наоборот, избавляются от него...
А в муке если их обвалять - это разве вкусно? Кажется, мама так разок делала и мне не понравилось( Какая-то странного вкуса корочка появляется...
Ruzi (27.06.2009)
Это наверное от странной муки
А так - просто поджаристая)))
- И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
- Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.
Незабудка (22.06.2009)
Разве? По-моему баклажаны вкусней, с чесноком и зеленью, еще жарю картошку и котлеты... вкусно!
а кабачки у меня идут на завтрак, с яйцом и укропом...
А я все это люблю))))
- И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
- Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки