Варварский бизнес

[stepaша]

Статья написана в газете Daily Mail ("Дейли Майл") на английском языке, позже переведена на русский.



Теневой варварский бизнес – коты в клетках. Китай

ТОМ Скотт и РИЧАРД Джонс
28-ого марта 2007
Комментарии

В округе постоянно доносился преследующий звук «вопящих» животных…

Собаки находятся в крошечных металлических клетках столь близко друг к другу, что не могут даже лаять. Повсюду вокруг разбрызгана кровь и части других животных, лежащие на земле.

Это - Рынок Three Birds в Guangzhou, Китай, официально названный как рынок домашней птицы.

Но, как показываю фотоснимки, много торговцев на участке в 60 акр ведут оживленную торговлю, продавая собак и котов в рестораны на «забой» и для последующего их потребления людьми.


Клетки, доверху заполненные котами, лежат вокруг нового рынка в Guangzhou, Китай

Для Xinyuan это альтернатива животному рынку, который был в том же самом городе и закрылся в прошлом году после грубейшего нарушения по содержанию и уходу за животными, а также возможной связью (этого рынка) с распространением САРС вируса (атипичная пневмония).

Но «зверства» не закончились. Новый, £33 миллионный рынок открылся в конце прошлого года и в настоящий момент 900 продавцов арендуют торговые места.

Клетки собаками и котами (некоторые из них домашние), сложены в высоту и когда животное выбирается для продажи, его бьют железным прутьями до полу-смерти, только после этого измученное животное отдают покупателю.


«Металлическая шина» (приспособление для отлова бродячих животных) используются, чтобы вытащить животных из клеток.

" Клиенты хотят свежее 'живое' мясо, говорит Huang Lu Sheng - один из полаточных продавцов.

" Когда собака умирает «медленно» в мясе сохраняется больше специфического привкуса (аромата). Поэтому, некоторые клиенты хотят полумертвую собаку.

" Тогда вкус (запах) более силён, и продавцы могут доказать своим клиентам, что мясо действительно свежее.

" Меня не интересуют страдания собаки. Это только еда, и клиент - это тот человек, который выбирает, как она должна умереть.

" Но большинство клиентов предпочитают собаку, избитую до смерти, они обычно кладут её в полиэтиленовый пакет, так легче нести.


Клетка, полностью «набита» котами, «ждущими», своего покупателя. Судьба их должна закончиться в супе (тигр, феникс и дракон) - который фактически состоит из котов, цыплят и змеи.

Мы видели, как подросток умело управлялся с металлической шиной, нам сказали, что это был эксперт "полностью убивающий" животных.

В то время как его помощник держал шею собаки на длинной металлической шине, чтобы та не вырвалась, он ударил каждой собаке несколько раз по черепу железным прутом. Каждое колебание металлической шины заканчивалось тупым ударом и отчаянным от безысходности возгласом бедного животного.

Бессознательные собаки, с кровью, капающей из глубоких ран на голове и области пасти, были выброшены из клеток. Затем их связали металлическим проводом и погрузили на мотоцикл, остальных забросили в заднюю часть грузовика.

Sheng продолжал объяснять, что также продавал мясо забитых собак, которые после убийства он погружал в кипящую воду, чтобы легче было снять с них шерсть и кожу.

Его палатка - одна из, по крайней мере 30 подобных, на этом рынке, которые специализируются на собаках – без предварительной оговорки цены.

В общем, он продает где-то 500 шт. в месяц, но пока он торгует только два месяца, и ожидает, что спрос увеличится, поскольку все больше количество людей слышит о новом рынке.

Даже в отсутствии любого законодательного права в отношении продажи животных, владельцы палаток на рынке Three Birds осторожны, и прикрывая, свою «ужасную» торговлю, достаточно открыто заявляют и рекламируют, что рынок используется для продажи только домашней птицы.

На входе, стоят клетки, в которых сидят утки, гуси, цыплята и другая дичь. Но далее (по ходу) внутри, подальше от публики, ведется палаточная торговля кошек и собак.

Котов продают в общем как £1 за оптовый килограмм. Расфасовывая по дюжине, они экспортируют их в крупных масштабах, в свою очередь те попадают в рестораны, где подаются посетителям, в общем, по £ 1.65 на блюдо.

Владельцы Ресторана и посредники покупают их как груз мешками, чтобы потом использовать их в суп (тигр, феникс дракон) – или как другие деликатесы, фактически состоящие все из тех же котов, цыплят и змей.

Печально видеть, что на рынке присутствовало много детей, которые были свидетелями этой, мягко говоря, жестокости.

Zhang Xiao Mei, 12-летняя дочь владельца палатки, где продаются коты и собаки, сказала: "я не хочу видеть этого, когда я вижу моего отца, убивающего эти животных, я ненавижу его.

По ночам меня преследуют кошмары, я вижу собак, с их окровавленными языками.

В Китае ежегодно убивают около 10 миллионов собак, чтобы потом использовать их как пищевой продукт. Мясо собаки, как считают китайцы, дает положительную энергию телу и улучшает кровообращение.

Мясо Кота, как считается, нужно приготовить, с животом, кишечником, кишками и бедрами, это, по их мнению, принесет пользу, а остальной части животного просто-напросто выбрасываются.

Рынок Three Birds наглядно доказывает что, несмотря на предложение правительства Китая очистить его перед Пекинскими Олимпийскими играми в следующем году, проблема животной жестокости все еще остро стоит и может продолжаться еще очень долго.(с)