Напитки

[Skazka]

Яичный грог

Вам потребуется:
1 яйцо,
1ч.л сахарной пудры,
200г коньяка,
100г молока,
тертый мускатный орех,
лед,
листики мяты.

Все ингредиенты взбить в миксере, добавив измельченный лед.

Подать в высоком бокале, посыпав сверху тертым мускатным орехом и украсив листиком мяты.

Медовый грог

Вам потребуется:
200мл воды,
150мл меда,
2ч.л корицы,
5 изюминок,
по 5 измельченных зерен душистого перца и гвоздики,
1ст.л ванили,
0,5л водки.

Подогреть воду с медом. Добавить корицу, изюм, перец, гвоздику, ваниль. Варить 15 мин. Снять с огня, добавить водку, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Процедить через марлю и грог готов.

Лимонный грог

Вам потребуется:
200мл воды,
400г сахара,
200г коньяка,
1 лимон.

Сахара варить с водой до полного растворения. Затем добавить коньяк и сок лимона. Варить 2мин. и подавать.

[Skazka]

Клубничный крюшон

Вам потребуется:
500г клубники,
1 лимон,
2ст.л сахара,
2ст.л ликера,
500мл белого вина,
500мл шампанского.

Клубнику в зависимости от размера разрезать пополам. Смешать сок лимона с сахаром и ликером, залить клубнику и оставить на 2 часа.
Затем фрукты с жидкостью перелить в бокалы, добавить вино и холодное шампанское. Украсить листочками мяты.

Вишневый крюшон

Вам потребуется:
200г мороженой вишни,
4ст.л. сахарной пудры,
20мл коньяка,
200мл сухого вина,
200мл шампанского,
лед.

Вишню без косточек перемешать с сахарной пудрой, добавить коньяк и вино, охладить. Перед подачей на стол добавить шампанское и лед.

[Skazka]

Кофейный ликер

Вам потребуется:
50г натурального кофе,
50г воды,
200г водки,
ванилин,
200г сахара.

Сварить кофе, процедить.
Сахар прокипятить с 50г воды.
Все смешать, добавить водку и ванилин.
Настаивать неделю.

Подавать охлажденным.

Яичный ликер

Вам потребуется:
200г водки,
2 яйца,
1/2 банки сгущеного молока.

Яйца взбить, добавить сгущеное молоко и водку. Все хорошо перемешать.
Настаивать неделю.

Подавать охлажденным.

Клюквенный ликер

Вам потребуется:
0,5кг клюквы,
50 вишневых листьев,
50мл воды,
1 стакан сахара,
1 стакан водки.

Клюкву и листья вишни вскипятить, остудить, процедить, добавить сахар и водку. Настаивать неделю.

Подавать охлажденным.

Вишневая наливка

Вам потребуется:
Вишни,
водка,
200г сахара.

Вишни прогрейте в духовке при температуре 70 градусах, чтобы они чуть сморщились, остудите, засыпьте в бутыль, встряхивая, доверху. Залейте доверху водки, поставьте в холодильник на неделю.
Готовую наливку слейте и еще раз залейте ягоды водкой, поставьте в холодильник на 2 недели. Снова слейте и еще раз повторите, но стоять наливка должна уже 2 месяца.
Затем все три наливки смешайте, профильтруйте, положите от 200г сахара на 1 л, разлейте по бутылкам, закупорьте.
Храните в темном прохладном месте.

[MoonLight]

Ан джан мы обязательно попробуем что-нибудь сделать из выше перечисленного. Только ты должна приехать к нам, а то как мы без тебя)))

[Roamer]

Напитки?Крепкие!Я летом даже кофе уже алкогольное пила...все все нормальное,а в моем напитке хоть немного,но алкоголь присутствовал))Хорошо,что это на меня не действует)))

[АГНИЯ]

Рождественские грёзы
100г-шампанского
30г-водки
10г-свежеотжатого апельсинового сока
2ч.л.-сахарного сиропа
и вишенка(любая)
Сначала нужно украсить бокал:сначала окунаем бокал в сахарный сироп,а потом в сах. песок.
Водку,соки и сироп смешиваем в шейкере со льдом. Затем осторожно переливаем жидкость в бокал(до половинки) и заполняем его доверху шампанским.На дно опускаем вишенку.


Солёный пёс
45мл-водки
150мл-сока грейпфрута
1\4 ч.л.соли

делаем глазировку краёв стакана солью,налить ингредиенты,добавить лёд и хорошо размешать!
:0121f019:

[MAPT]

Яичный ликер

Вам потребуется:
200г водки,
2 яйца,
1/2 банки сгущеного молока.

Яйца взбить, добавить сгущеное молоко и водку. Все хорошо перемешать.

если добавить растворимый кофе и ванилина получиться как бейлиз