Открыт сезон ХАШа))

[Nataly]

а кто поделится рецептиком?

[Незабудка]

Я, когда курицу или мясо варю, столько туда лука, чеснока, перца добавляю, ну и соль, конечно, что бульон получается почти как у хаша))) И мясо очень вкусное))

[Liamand]

а кто поделится рецептиком?

Ты готова целую неделю посвятить подготовке, бритью, обработке и поджогу говяжьих ног? ))))))))))))) А потом варить 6-8 часов? )))))

[absar]

Ты готова целую неделю посвятить подготовке, бритью, обработке и поджогу говяжьих ног? ))))))))))))) А потом варить 6-8 часов? )))))

А у нас в Ереване все это уже продают готовым...чисто выбритые и готовые говяьжи ножки...
Ну разве что варить 6-8 часов придется самим))

[Русалка]

Сар, а ты хаш умеешь готовить?

[absar]

Сар, а ты хаш умеешь готовить?

Ну умею конечно....но пока набираюсь мастерства:))

[Русалка]

Хмммм, хмммм))))

[Passion]

Ты готова целую неделю посвятить подготовке, бритью, обработке и поджогу говяжьих ног? ))))))))))))) А потом варить 6-8 часов? )))))

[MazdaRX]

Ох, как же я хочу хаш мммммм....

[nia]

привет всем. Ой а у меня есть смешное воспоминание связанное с хашем. Лет 22-23 назад я впервые оказалась в Армении в гостях у двоюродной сестры моего отца. А у них как и у многих армян наверное была семейная традиция собираться в доме главы семьи по субботам на хаш. Ну конечно и меня повезли. Короче сидим за столом мне тогда чуть больше 20 было. А хаш в грузии едят ложкой, здесь это суп, а как едят армяне я и представления не имела. Короче ем я хаш вокруг не смотрю... Тут Степан, деверь папиной сестры, тихонько подталкивает мою руку и говорит мне. "Стыдно так не кушай, учись у твоей тетки" Лучше бы я на тетку тогда не посмотрела.... Значит двумя руками она заталкивает в рот это мессиво и с таким аппетитом уплетает...заметив что мы на нее смотрим она еле открывая рот полный хаша говорит... Тохек анкист утем.....