Холодные закуски

[SweetGirl]

Так-так, девочки, делимся рецептиками

Хлебный торт

Понадобится:
-черный хлеб-кирпич
-докторская колбаса (порезать мелкими кубиками)
-зелень разная (мелко нарезать)
-сметана
-камац мацун (не знаю как правильно по-русски сказать)
-чеснок (измельчить)

Представьте, что вы готовите торт, только вместо бисквита у вас - чёрный хлеб, а вместо крема: сметана+мацони+чеснок.

Режем хлеб на обычные ломтики, каждый ломтик намазываем кремом, сверху накладываем нарезанную кубиком докторскую колбасу, кладём следующий ломтик, также намазываемкрем и накладываем колбасу. По краям мажем крем, чтоб "прилепить" зелень. Полученный маленький тортик разрезаем по диаганали.

[Русалка]

На ночь!!! Такую тему!!! Боже!!! Моя диета!!!

[SweetGirl]

"Паштет из фасоли"

Понадобится:
-красная фасоль (0,5 кг)
-майонез (3 ст.л.)
-грецкие орехи (измельчённые)
-чеснок (измельчённый)
-химели-сунели (2-3 ч.л.)
-специи (по вкусу)

Сварить фасоль, охладить, взбить в блендере, туда же добавить майонез, чеснок, специи, всё это взбить опять же. Из полученной массы раскатываем шарики, макаем в грецкие орехи, выкладываем на тарелку.

[SweetGirl]

На ночь!!! Такую тему!!! Боже!!! Моя диета!!!

Оффф, молчи, думаешь у меня нет этой диеты Ну у меня ночью приходит вдохновение, уж простите

[Русалка]

Ладно, буду утром эти темы смотреть...честно)))

[SweetGirl]

Думаю, когда мы накрываем на стол, никогда не забываем о маслинах, сыре, огурцах и помидорах. Так вот, предлагаю, всё это выложить вот так

И красиво, и съедобно))))))

[SweetGirl]

"Помидоры-матрёшки"))))

Понадобится:
-помидоры-черри
-сыр российский
-немного майонеза
-чеснок (измельчить)
-маслины и оливки (для украшения)

Разрезаем помидоры пополам, удаляем мякоть. Помидоры фаршируем следующей начинкой: тёртый сыр+майонез+чеснок. Выглядит это всё вот так)

[Русалка]

Не, а куда фотки пропали???

[SweetGirl]

Не, а куда фотки пропали???

Какие фотки?))вроде всё на месте))

[Русалка]

А вчера не видно было))) видно - фоточный сервер не работал)))