Страница 35 из 35 ПерваяПервая ... 25333435
Показано с 341 по 347 из 347

Тема: Рецептник))

  1. #341
    արևիկ Аватар для Русалка
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29,746
    Thanks
    26,896
    Thanked 23,088 Times in 13,220 Posts
    Записей в дневнике
    6
    Музыка
    164
    Uploads
    1
    Ну ты, Тома, герой)))
    Вообще, мысль хорошая. Практически во все сливочное масло промышленного производства добавляют растительные жиры и не пишут на упаковке об этом((
    А еще бы деревенских сливок...
    Я в Аткарске купила сметану, так не поняла, сметана это, или сливочное, чуть с кислинкой, масло)))
    - И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
    - Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.


  2. The Following User Says Thank You to Русалка For This Useful Post:

    Markanik (22.06.2017)

  3. #342
    Модератор Аватар для Markanik
    Регистрация
    08.09.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    6,270
    Thanks
    9,790
    Thanked 8,719 Times in 3,889 Posts
    Музыка
    414
    Uploads
    56
    и, ведь, стоит только выехать из Москвы)))
    всем чужим - решительный отбой!
    к черту вас!
    я выбираю сердцем..

  4. The Following User Says Thank You to Markanik For This Useful Post:

    Русалка (23.06.2017)

  5. #343
    արևիկ Аватар для Русалка
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29,746
    Thanks
    26,896
    Thanked 23,088 Times in 13,220 Posts
    Записей в дневнике
    6
    Музыка
    164
    Uploads
    1
    И я скажу - стоит!
    Только опять надо худеть
    - И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
    - Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.


  6. The Following User Says Thank You to Русалка For This Useful Post:

    Markanik (23.06.2017)

  7. #344
    Модератор Аватар для Markanik
    Регистрация
    08.09.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    6,270
    Thanks
    9,790
    Thanked 8,719 Times in 3,889 Posts
    Музыка
    414
    Uploads
    56
    ода баклажану)))я их так люблю, что наверное, скоро буду варить компот из них)))


    жарим баклажаны, и укладываем обязательно на салфетку бумажную...обязательно)
    лук перец и помидоры жарим до полуготовности, я все это жарю, в одной сковороде, не по отдельности) времени и сил нет, на возню)))
    да простят меня шефы)))))

    ну а после все складываем в плоскую тарелочку))
    посыпать все зеленью... у меня одна моя маленькая от зелени отказалась, нервы трепит, зелень не жрет, пришлось порубить только рейхан) его она еще ест, правда с закрытыми глазами)
    всем чужим - решительный отбой!
    к черту вас!
    я выбираю сердцем..

  8. The Following 4 Users Say Thank You to Markanik For This Useful Post:

    Neznakomka (25.06.2017), Tysya (27.06.2017), Арфи (30.06.2017), Русалка (20.11.2017)

  9. #345
    Таинственная Аватар для Neznakomka
    Регистрация
    05.05.2007
    Адрес
    Сибирь
    Сообщений
    10,201
    Thanks
    14,064
    Thanked 14,910 Times in 6,375 Posts
    Записей в дневнике
    72
    Музыка
    43
    Uploads
    0
    Цитата Сообщение от Markanik Посмотреть сообщение
    ода баклажану)))я их так люблю
    Я тоже их обожаю)))
    Но жареные, даже после нескольких слоев бумажной салфетки,
    для меня жирные) я их люблю толстыми ломтиками жарить, потом
    слоями укладывать в тарелку, промазать чесноком, посыпать
    тертым грецким орехом и зеленью, вернее только кинзой, и так
    несколько слоев, и в холодильник... кушать охлажденным)
    В последнее время баклажаны просто запекаю в духовке.
    А скоро буду делать хоровац с баклажанов на зиму, но не
    закатывать в банках, а замораживать жаренные на костре
    целые баклажаны, после очистки шкурки)))
    «Умением говорить выделяются люди из мира животных.
    Умением молчать выделяется человек из мира людей»

  10. The Following 2 Users Say Thank You to Neznakomka For This Useful Post:

    Markanik (26.06.2017), Арфи (30.06.2017)

  11. #346
    արևիկ Аватар для Русалка
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    29,746
    Thanks
    26,896
    Thanked 23,088 Times in 13,220 Posts
    Записей в дневнике
    6
    Музыка
    164
    Uploads
    1
    Цитата Сообщение от Markanik Посмотреть сообщение
    оть, наши бабушки...самые правильные на свете бабулечки)))
    Но, как всегда, пресловутое "но".....
    морковка ....чтобы бета-каротин превратился в витамин А, требуется наличие жира.... а потому, ее надо есть со сметанкой или с маслом)))
    Настен, я тут вспомнила....что тыковку можно приготовить совсем вкусно, когда мякоть ее выковыриваешь, и в "горшочек"кидаешь фрукты, яблочко, грушку, бананчик, и сухофрукты... засыпаешь песком..... и чуточку водички, ставишь в духовку.... как только увидишь, тыковка готова, вынимаешь, открываешь крышечку и посыпаешь корицей))))
    Аммм, давай ты это приготовишь))) А я к тебе приду))) А у меня духовка не работает((((
    - И все-таки, есть жизнь после смерти, или нет? - упорствовал один из учеников.
    - Есть ли жизнь до смерти - вот в чем вопрос, - отвечал мудрец.


  12. #347
    Пользователь
    Регистрация
    24.02.2009
    Сообщений
    45
    Thanks
    0
    Thanked 30 Times in 18 Posts
    Музыка
    0
    Uploads
    0
    Еще рецепт - что приготовить из мяса.
    Запечённое мясо в картофельной шубке

    Мясо в картофельной шубке - отказаться невозможно! Интересный вариант с картошкой, мясом и сыром! Готовится легко, получается вкусно! Кто пробовал, просят ещё! Готовьте на здоровье!
    Продукты
    Картофель - 800-900 г
    Фарш мясной - 600 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сыр твёрдый - 200 г
    Яйца - 2 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец чёрный молотый - по вкусу
    Зелень петрушки - по вкусу
    Масло растительное - для жарки

    Сначала займёмся начинкой.
    Готовится начинка очень просто.
    Лук нарезаем мелкими кубиками.
    Обжариваем лук на растительном масле до золотистости.
    К луку добавляем фарш и обжариваем ещё минут 10.
    Зелень петрушки мелко нарезаем и добавляем к фаршу с луком. Солим и перчим. Перемешиваем и остужаем. Начинка готова.
    Подготавливаем продукты для картофельной шубки.
    Картофель натираем на крупной тёрке. Тёртую картошку очень хорошо отжимаем (через полотенце).
    Сыр натираем на крупной тёрке.
    Картофель смешиваем с яйцами и половиной сыра. Также добавляем соль (осторожно, если сыр у вас солёный) и перец. Перемешиваем.
    Берём маленькую чашку и застилаем дно и бока пищевой плёнкой. Выкладываем в чашку 2 ст. ложки с горкой картофельной массы и распределяем ложкой, формируя "кармашек".
    Кладём на дно немножко сыра и 2 ст. ложки фарша с луком. Прижимаем ложкой.
    Добавляем ещё 1 ст. ложку картофельной массы, закрывая начинку.
    Приподнимаем края плёнки и заворачиваем, формируя картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром. Так поступаем со всей картофельной массой и фаршем.
    Убираем плёнку, картофельные шарики выкладываем на противень и отправляем в духовку.
    Запекаем мясо в картофельной шубке в духовке при температуре 180-200 градусов минут 35-40.
    Мясо в картофельной шубке готово. Получилось вкусно и интересно, рекомендую попробовать!

Страница 35 из 35 ПерваяПервая ... 25333435

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •