Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Как снимают рекламу

  1. #1
    реальна только музыка... Аватар для neBESnaya
    Регистрация
    24.08.2010
    Адрес
    Урал
    Сообщений
    3,403
    Thanks
    2,582
    Thanked 2,087 Times in 1,155 Posts
    Записей в дневнике
    5
    Музыка
    0
    Uploads
    0

    Как снимают рекламу

    Мороженое
    Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

    Супы
    Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.

    Курица
    Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтому куриные ножки сушат строительным феном:он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо.

    Котлеты

    Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.

    Лапша
    Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Лапшу, варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому дажедля рекламы российских макарон фотографируют импортные.

    Пельмени

    Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока.

    Соусы
    Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками.Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина.

    Каша
    Желатин вообще универсальное и очень полезное средство — желатин часто добавляют в пюре и кашу, чтобы они загустели, и можно было делать красивые завитки. Также в качестве загустителей можно использовать муку и крахмал.

    Пиво
    Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.

    Мясо
    Когда нужно фотографировать мясо, его обжаривают совсем чуть-чуть, только для цвета. Баранину часто играет говядина — внешне они почти не различимы. А вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. Подкрашивать мясо можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.

    Сосиски

    Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие.

    Лазанья

    Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки.


    The sky belongs to me

  2. The Following 2 Users Say Thank You to neBESnaya For This Useful Post:

    Dio (01.03.2013), Принцыска (29.08.2012)

  3. #2
    冷たい Аватар для Ongaku
    Регистрация
    14.10.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    3,392
    Thanks
    3,473
    Thanked 2,926 Times in 1,352 Posts
    Записей в дневнике
    11
    Музыка
    25
    Uploads
    1
    Аппетит пропал есть некоторые продукты

  4. #3
    冷たい Аватар для Ongaku
    Регистрация
    14.10.2011
    Адрес
    Tallinn
    Сообщений
    3,392
    Thanks
    3,473
    Thanked 2,926 Times in 1,352 Posts
    Записей в дневнике
    11
    Музыка
    25
    Uploads
    1
    Цитата Сообщение от neBESnaya Посмотреть сообщение
    Поэтому куриные ножки сушат строительным феном
    Цитата Сообщение от neBESnaya Посмотреть сообщение
    Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя.
    Цитата Сообщение от neBESnaya Посмотреть сообщение
    некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.
    Цитата Сообщение от neBESnaya Посмотреть сообщение
    пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком.
    Цитата Сообщение от neBESnaya Посмотреть сообщение
    .Вместо сметаны фотографируют клей ПВА
    восторг неописуемый )))))

  5. #4
    реальна только музыка... Аватар для neBESnaya
    Регистрация
    24.08.2010
    Адрес
    Урал
    Сообщений
    3,403
    Thanks
    2,582
    Thanked 2,087 Times in 1,155 Posts
    Записей в дневнике
    5
    Музыка
    0
    Uploads
    0
    зато какие съемки интересные ))
    The sky belongs to me

  6. #5
    Местный Аватар для Dio
    Регистрация
    15.05.2011
    Сообщений
    602
    Thanks
    451
    Thanked 188 Times in 137 Posts
    Записей в дневнике
    2
    Музыка
    43
    Uploads
    215
    а я ещё знаю, что для рекламы йогурта используют самый настоящий клей ПВА..!! умора, я даже не догадывалась)
    Смотрю на воздух.. и любуюсь его прозрачностью

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •