Страница 6 из 6 ПерваяПервая ... 456
Показано с 51 по 56 из 56

Тема: Суши и роллы. Инстукция по приготовлению.

  1. #51
    Arcus caelestis Аватар для absar
    Регистрация
    10.10.2007
    Сообщений
    9,846
    Thanks
    3,555
    Thanked 8,155 Times in 4,253 Posts
    Музыка
    346
    Uploads
    14
    Цитата Сообщение от Skazka Посмотреть сообщение
    Вот мои сегодняшние роллы, гости остались довольны:)
    Как говорит один из моих любимых киногероев "Крутатенюшка"))
    I don't need a god to tell me that I'm wrong
    I don't need hell to make me scared of love...

  2. #52
    Сама нежность Аватар для Незабудка
    Регистрация
    05.05.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    8,036
    Thanks
    11,108
    Thanked 10,880 Times in 4,720 Posts
    Записей в дневнике
    1
    Музыка
    266
    Uploads
    45
    Ан, какая ты молодец! Выглядят они классно! А главное, порция имбиря большая! Как меня бесит, когда приносят на большую порцию роллов три листочка имбиря, будто они золотые, блин! А изволишь доп.порцию (то есть еще три листочка) - плати! Я вообще считаю, что в нормальных заведениях имбирь, васаби и соевый соус должны стоять в свободном доступе.

  3. The Following User Says Thank You to Незабудка For This Useful Post:

    ПАНАЦЕЯ (19.09.2013)

  4. #53
    счастливая Аватар для Brunetka
    Регистрация
    12.03.2007
    Сообщений
    4,329
    Thanks
    2,864
    Thanked 2,992 Times in 1,434 Posts
    Музыка
    123
    Uploads
    49
    а я люблю готовить роллы которые снаружи с рисом и икрой летучей рыбы))))))))))))
    которые черные мне кажутся как то не насыщенными)))))))))))
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

  5. #54
    Заблокирован
    Регистрация
    07.03.2014
    Сообщений
    1
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Музыка
    0
    Uploads
    0
    А мне лень их готовить, проще заказать) Привозят горячие и очень вкусные) Быстро и недорого в принципе) Кстати заказываю именно горячие ролы
    Последний раз редактировалось Markanik; 07.03.2014 в 16:26. Причина: реклама

  6. #55
    Заблокирован
    Регистрация
    18.12.2014
    Адрес
    Uzbekistan
    Сообщений
    7
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Музыка
    0
    Uploads
    0

    Суши и роллы Инстукция по приготовлению

    Щучья икра собственного приготовления,Малосоленая донская селедочка, Шамаечка, Рыбец, Донские раки и сазанчик с капусточкой и икрой Да на фиг нам роллы и суши.

  7. #56
    Пользователь Аватар для Mikola
    Регистрация
    24.02.2009
    Сообщений
    74
    Thanks
    0
    Thanked 30 Times in 18 Posts
    Музыка
    0
    Uploads
    0
    Могу предложить роллы в домашних условиях.
    Роллы с семгой, сыром и огурцом

    Подобные роллы я раньше всегда с удовольствием заказывала в одном из наших японских заведений. А недавно решила попробовать сделать их самостоятельно. Не уверена, что использованные мною ингредиенты именно те, что применяют в ресторане, но вкус получился похожий. Готовятся роллы очень быстро, поэтому всем рекомендую!
    Продукты
    (на 2 порции)
    Рыба красная (соленая) - 100 грамм
    Сыр твердый - 100 грамм
    Огурец свежий - 1 шт.
    Рис (у меня был длиннозерный) - 150 грамм
    Нори (прессованные листы водорослей) - 3 шт.
    Уксус (рисовый или яблочный, виноградный, винный и т.д.) - 3 ст.л.
    Соус васаби - по вкусу
    Лимон - 1 шт.
    Соевый соус - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Сахар - щепотка
    Кроме того:
    Коврик для суши

    Рис вымойте под проточной водой. Положите его в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, залейте водой и варите до готовности. Затем дайте рису остыть.
    Чтобы сохранилась структура зерен, рис ни в коем случае не перемешивайте.
    Красную рыбу, огурец, сыр нарежьте тонкими полосками.
    Если у вас порошковый соус васаби, то его необходимо смешать с водой в пропорции 1:1. Если готовый, то ничего делайте.
    Коврик для суши оберните пищевой пленкой, чтобы не запачкать.
    На коврик положите один лист нори.
    Сверху тонким слоем выложите рис, оставляя вверху пустое место, которое намочите водой, чтобы ролл держался в завернутом виде.
    На рис нанесите тоненькую полоску соуса васаби.
    Сверху положите красную рыбу, огурец и сыр.
    Заверните ролл рулетом.
    Разрежьте его на 5 частей и выложите в тарелку.
    Я подаю роллы с соусом. Для его приготовления налейте в мисочку соевый соус, выдавить сок лимона и размешайте.
    Приятного аппетита!

Страница 6 из 6 ПерваяПервая ... 456

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •