PDA

Просмотр полной версии : Рецепты от Терезы...)



tereza
23.05.2008, 20:25
Y MENIA EST PREKARASNbiU' RECEPT SHAMALI. NY NAVERNO Vbi ZNAETE A ESLI NET ,TO ETO OCHEN VKYSNO VSIROPE S KANELOU'.

nia
23.05.2008, 20:30
tereza, на клавиатуре есть кнопка Caps Lock если на нее нажмешь разок, буквы будут маленькие и легко будет воспринимать твои посты

Русалка
23.05.2008, 22:49
Y MENIA EST PREKARASNbiU' RECEPT SHAMALI. NY NAVERNO Vbi ZNAETE A ESLI NET ,TO ETO OCHEN VKYSNO VSIROPE S KANELOU'.

Ты рецепт-то пиши, пиши!!!:ab: Я хоть и на диете, но когда же нибудь я с нее слезу...:biggrin2:

tereza
24.05.2008, 02:46
4 z'eltka vzbivaem xoroshenko,dobovliaem v smes matconi-2 stakana s 1 ch.l. sodbi,potom dobovliaem 2 st.l. sl.masla i 2 stakana peska,vse eto xorosho peremeshivaem i dobovliaem zasiplennuiu v pol litrovuiu banku no ne dovrxu mannuiu krupu-ne doxodia 2 palca.,potom dobovliaem pol stakana muki-ne bolshe i 3 st.l. karitci.VSE eto xorosho smeshat, vlit v formu i tepsi smazannuiu maslom i posipannuiu mukoi. vbipech v duxovke na 180-200 graducov do gotovnosti. proveriaem spickoi ili cem nibut drugum. posle vbipechki razrezivaem na rombiki zalivaem goriachim siropom. PRIATNOGO APETITA:az:

ПАНАЦЕЯ
24.05.2008, 10:37
Спасибо, получилось очень вкусно...)
Делитесь еще....)

p.s.Сто лет миксер в руках не держала....))

tereza
25.05.2008, 16:19
Ya pryamo seu'chas prigotovila, nu vsem podryat ponravilos, boz'estvenniu' vkus.Esli xotite poprobobat vkus bogob, mogu podelitsya:az:

ПАНАЦЕЯ
25.05.2008, 17:32
Рецепты от Терезы....)

Первый рецепт мне очень понравился. Продолжай Тереза...) :flower:
Спасибо..)

tereza
25.05.2008, 18:26
gdeto1,800gr.tolstix makaronov ,prigotovit-altente,provesti cherez durshlak,xolodnoy vodoy chtob ne lipnuli,ostavit vremenno na storone,gotovim miaso-propuskaem cherez miasorubku, dobovliaem raznie pripravi po vkusu i pod*arivaem do gotovnosti kak dlia blinchikov.teper gotovim solienniy krem-1.200gr moloka ,sol,perec cherniy vse po vkusu,nemni*ko slivochnogo masla,muki-6-7-8 st.l.(sipaem muku kogda moloko xolodnoe), 200gr. - tertogo sira tverdogo (kaseri),stavim na ogon i neprerivno peremewivaem do poluchenia gustoy massi,kak zavarnoy krem-tolko vmesto saxara stavim sol.Teper berem makaroni smewivaem s 1/3 chastyu krema i raskladivaem na protiven,tak chtobi ne bilo vidno dna,potom dobovliaem gotovoe miaso i svova ostalnie makaroni s peremewannim kremom,sverxu oblit ostavwum kremom i obsipat tertim sirom,postavit v duxovku do pokrasnenia .recept -12 porciy.esli xotite menwe to ipolzuem 1kg.makaron na 1l. moloka,miaso odna i ta*e porcia-1kg.PRIATNOGO APETITA!!!!!!!!

tereza
25.05.2008, 18:31
mukoy po ostoro*ney , luchwe posipat ot 4-5, a esli krem ne dostatocno plotniy ,mo*no dobavit no predvaritelno rastvorit v xolodnom moloke,primerno etot krem dol*en bit poxo* na zavarnoy krem:az:da ewe ya zabila 1 (4aschku kofe) niwasta peremewibayem s xolodnim molokom i tolko togda stavim na ogon i delaem vse posledovatelno do polu4enii krema.

tereza
25.05.2008, 18:33
est prekrasniy rezept ot PAXLAVI,IWLI-KYUFTA,...........

Русалка
25.05.2008, 20:54
Где?:biggrin:

k@tran
25.05.2008, 21:01
est prekrasniy rezept ot PAXLAVI

Обажаю похлаву!Расскажи-ка...

tereza
25.05.2008, 23:16
o paxlave zavtra.......

k@tran
25.05.2008, 23:20
o paxlave zavtra.......


Ладно,так уж и быть..:eek:

tereza
27.05.2008, 20:39
P A X L A V A---------------est 2 recepta paxlavi -1. 1 yayco/ 0,5 l. teploy vodi/ 1 loje4ky soli/ stolko je sodi/ 1 st.kofe olivkovoe maslo/ muki stolko 4tob testo bilo myaxkim. Posle 4ego testo razdelit na 7-9 4astey,/raskativat-oxlavoy/,kolobki raskativat do polu4enia tonkosti sigaretnoy bumagi/esli lenites raskativat-est v magazinax gotovie dlia paxlavi werter/. Kajdiy list kogda stavim na protiven obmazivaem maslom,na seredinky stavim na4inky;;350g. o4iwennix orexov,150g. saxarnoy pudri,2 yayca,4 --4aynix loj. korici,2 st.l. kanditerskoy krowki.Prodoljaem -zakrivaem na4inku blinami(kajdiy blin smazivaem maslom).Nalojiv posledniy sloy smazat paxlavu yaycom,razrezat perpendikulyarnimi liniyami v rombiki- no ne do konca.Postavit b silno nagretuyu duxovku.Mejdu tem gotovit zalivkyiz saxarvogo siropa ili meda.4erez 5-8 min. vinut paxlavu i zalit rastoplennim slivo4nim maslom,po liniyam razreza,i vnov postavit v duxovku na 20 min..Ubavit ogon v na4ale do srednego, a potom do slabogo.Vinut iz duxovki i ne vinemaya iz formi uglubit linii do konca i zalit goria4im siropom-doljen sirop zakrit vsy povrxnost paxlavi,ostavit v sirope na 20 min a zatem sniat iz formi.PRIYATNOGO APETITA !!!!!!!

tereza
28.05.2008, 01:18
S A L A T--------200gr.zerniwek kukuruzi(svarennoy v solenoy vode),0,5kg. kortowki( obvarennoy,narezannimi kubikami),3 kislix yablok(narezannix kubikami),200gr zeleniy gorowek(marinovanaya v stekl.bank.),1 bolwoy kisliy gravat(zerniwki),250gr.mayaneza.

tereza
28.05.2008, 01:27
M A K A R O N N I Y S A L A T-------0,5kg. makarona(pal4iki-varennix),pol golovki kapusti(rublennoy), 350gr.-solyennix ogurcov(narezannix kubikami), 0,5kr kartowki(svarennoy i narezannoy kubikami), sol,i raznie pripravi esli xo4etsya po vkusu, 250gr.mayaneza.

tereza
28.05.2008, 01:45
Z A K U S K A------150gr. sira (glux-panir,voobweto lyuboy beliy solyeny sir), 1 bolwoy lolik(pomidor), 1 malenkiy perec(zelyeniy-kcu,4to jglo xorowenko). G O T O V I T-----berem skovorodky vilevaem tuda nemnogo masla(ne slivo4nogo), rejem pomidori na ne o4en tonkie kruglie 4asti,berem 2 krujo4ka stavim na dno skovorodki v gorya4ee maslo,na pomidori stavim narezannie na melenkie i tonenkie krujo4ki kcu per4ik, zatem stavim kusok sira(vse 150gr. mojno pomenwe ,tak 4to kusok ne bil o4en tolstim),na sir stavim opyat neskolko krj.per4ika,i opyat 2 kruj.pomidora........

tereza
28.05.2008, 01:50
........vse eto ostavit do gotovnosti(poka pomidori ne stanut gotovimi).Snyat i postavit v tarelku oblit olivkovim maslom ,sverxi obsipat suwennum rehan,sol po vkusu.Mojno vse eto postavit v folgu i srazu na ogon(xorovaci),ili v duxovku,pal4iki oblijete. PRIYATNOGO APETITA!!!!!!!!!!!!!

tereza
29.05.2008, 19:40
500gr.-varyennogo riza(polymyagkie)/ 1- krasniy perec razrezanniy stru4kami/ 1/4- nawikovannoy kapusti / 1-tertaya morkovka./ 2-kolca anana -kubikami,/ 400gr-syedobnix rakuwek,/ 400gr.-krevetok/ 2-3 bolwix zelyenix luka, /100gr - salca soyevoe(soya).P R I G O TO V L E N I E-----Berem nemnogo lybogo rastitelnogo masla nagrevaem i stavim tuda krasniy perec,morkovku s kapustoy,zelyenniy luk i tuwim-nemnogo!Sol i pripavi po vkusu.vse eto berem i stavim na storone,poka budem gotovit syedobnie rakuwki(tolko vnutrennyy 4ast)-moyem raruwki i stavim v toje maslo gde tuwili ovowi,dobovlyaem sol po vkusu,gotovim primerno 10min.,snimaem s ognya,Teper na tomje masle gotovim krevetki-ix tolko moyem,jarim neo4iwennimi s usikami.,objarivaem 10 min,snimaem s ognya i stavim na storone,poka budem dogotavlivat riz---kladem riz(polumyagkiy) v toje maslo gde jarili vse ostalnoe,pribovlyaem salca-soyi i tuwim vse eto gdeto 5-7 min.Posle 4ego tuda dobovlyaem vse 4to u nas bilo na storone ostavleno(krome krevetok),peremewivaem dobovlyaem narezannie malenkimi kubikami ananas i polu4ennuyu massu passipat v krugluyu formu s diro4koy(dlya keksa) i razvernut na bolwoe blyudo,v seredinku keksa iz risa polojit jarennie krevetki, PRIYATNOGO APETITA!!!!!!!!!!